ادویه قورمه‌سبزی (مخلوط عطری مخصوص خورشت قورمه‌سبزی)

این ادویه با ترکیب برگ‌هایی نظیر گشنیز خشک، جعفری خشک، شنبلیله و تره به‌علاوه زردچوبه، فلفل سیاه، نمک در صورت نیاز و ادویه‌های مکمل تهیه می‌شود تا طعم قورمه‌سبزی را به‌سرعت و با ثبات بازسازی کند. مناسب برای آشپزان خانگی و کافه‌ریستوران‌ها که می‌خواهند هر بار طعمی یکنواخت و خوش‌عطر داشته باشند.

ترکیبات پیشنهادی (نسبت ترکیبی قابل تنظیم):

• گشنیز خشک (پودر یا خردشده) 35%

• جعفری خشک 30%

• شنبلیله خشک 15%

• تره خشک 10%

• زردچوبه خشک 4%

• فلفل سیاه 2%

• نمک دریایی (اختیاری) 2%

• زیره یا سایر ادویه‌های مکمل (اختیاری) 2%